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美味鮮番茄沙司
將鮮番茄磨成醬狀，經(jīng)煮制而成，色澤鮮紅可愛(ài)；具有番茄的獨(dú)特風(fēng)味，色澤鮮亮，酸甜可口。
Series specifications
Recommended recipe
主料：香菇300克。
輔料：山藥150克、蝦茸50克。
調(diào)料：廚邦冰花梅醬200克、廚邦泰式甜辣醬60克、廚邦雞粉5克、廚邦濃香純芝麻油3克、美味鮮番茄沙司30克、糖15克、廚邦特香純花生油適量。
制作流程：
1、將香菇去蒂洗凈，入鍋焯水撈出寄花刀，蝦茸和山藥泥混合放入后泥成素鮑形狀；
2、鍋下廚邦特香純花生油燒四成熱煎熟素鮑裝盤(pán)，淋入上述調(diào)料醬汁即可。
菜品特點(diǎn)：象似鮑魚(yú)、形象逼真、口感酸甜
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